面包糠是在我們烹飪時(shí)常見的一種輔料，尤其是在西餐中更是比較受歡迎的?？墒窃谖覀儑?，面包糠也不是很常用，所以一般不會(huì)在廚房備好，因此就發(fā)生了想使用面包糠家里又沒有的情況，遇到這種情況，我們可以選擇自己制作。那么要怎樣制作呢?面包糠廠家告訴你，其實(shí)很簡單，選擇一些全麥面包將它們?nèi)嗨榧纯?，還要注意使用時(shí)要晾干使用哦!如果有大量需求不建議自己做，應(yīng)當(dāng)去找面包糠批發(fā)廠家。除了制作面包糠，也可以用來制作各種面包。了解了面包糠的做法，那么有哪些菜肴會(huì)使用面包糠呢?

面包糠公司推薦——香辣雞腿堡：

原料:雞腿肉150克，漢堡胚子2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面包糠100克，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、沙拉醬適量

【做法】 1.將雞腿肉切塊，用精鹽、料酒腌制。

2.將雞蛋打散，用腌好的雞腿肉上蛋汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透。

3.在漢堡胚子中夾入雞腿肉、沙拉醬、生菜即可。

面包糠公司推薦——土豆餅

材料：土豆2個(gè)、雞胸肉半塊、洋蔥1/4個(gè)、奶酪絲1杯、淀粉1/2杯、雞蛋1個(gè)、面包粉2杯

作法：

1、土豆去皮、切片，蒸熟后趁熱碾成泥狀;雞胸肉切小丁，拌入調(diào)味料;洋蔥切碎。

2、用2大匙油炒香洋蔥，再放入雞胸肉炒勻盛出，放涼。

3、將土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入雞胸肉及奶酪絲，捏攏再按扁成餅狀。

4、每塊土豆餅先沾一層淀粉，再沾一層打散的蛋汁后，裹上一層面包粉，放入溫油中炸至酥黃。

5、起鍋前開大火將油逼出，即可撈出食用。

在菜肴中添加使用面包糠會(huì)使整個(gè)菜肴變得酥脆甜美，所以大家還是可以進(jìn)行嘗試一下的，一般來說，使用面包糠制作出來的菜肴，孩子們會(huì)比較喜歡食用。所以寶媽們可以為孩子們多加嘗試一下，這樣也可以為寶貝們添加一些更加健康的飲食。有些人會(huì)有疑問，面包糠哪家好？面包糠會(huì)不會(huì)對(duì)身體有危害，其實(shí)不然，食用適量的面包糠是對(duì)圣體有益的，而面包糠只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的基本都一樣。